PENDIENTES DE LA EVOLUCIÓN DEL BROTE DE LEGIONELA DE SABADELL Y RIPOLLET

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El brote ha afectado un total de 40 personas.

La Agència de Salut Pública de Catalunya sigue investigando el origen de los brotes de Legionella de Sabadell y Ripollet y está a la espera del resultado de los análisis de las muestras recogidas en las torres de refrigeración de las zonas afectadas para averiguar cuál es la causante de la infección.

La Legionella puede provocar alarma social cuando, como está ocurriendo en estas fechas, aparecen brotes que afectan a un gran número de individuos.

En estos casos es de vital importancia detectar la fuente de contaminación en el menor tiempo posible para poder tomar las medidas necesarias para evitar la aparición de nuevos casos.

Para su detección se pueden usar medios de cultivo estándar, según indica la ISO 11731, o métodos de PCR a Tiempo Real, según el método NF T90-417 o ISO 12869.

Con la determinación por placas la obtención de resultados se obtiene en 12 días. Los kits de PCR a Tiempo Real permiten obtener resultados fiables en 5 horas, facilitando así la gestión del riesgo.

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Cambios norma UNE-EN ISO 11731:2017

ebook legionella cambios Une en iso 11731:2017
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FSSC 22000 versión 6 (V6)

FSSC 22000 versión 6 (V6): Nueva versión del estándar FSSC
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IFS Food versión 8

IFS Food v8: Todas las novedades de la nueva versión de la norma
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BRCGS Food Safety versión 9

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Nueva versión de la norma

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