El informe SAM (Seguridad Alimentaria y Medios de Comunicación) es un análisis anual de la cobertura periodística sobre los temas relacionados con la seguridad alimentaria en Cataluña. Este documento se elabora a partir de la monitorización de una muestra representativa de la prensa diaria que se lee en Cataluña.
La finalidad de este estudio es conocer cuál es la información que ha llegado a la población en relación con la seguridad alimentaria.
La nueva edición, que corresponde al análisis del 2012, se centra en tres diarios: La Vanguardia, Segre y 20 Minutos (el diario con más difusión en Cataluña, el que proporciona más información sobre alimentación y el único diario generalista gratuito respectivamente). Además, en esta edición se ha incorporado el canal temático de Eroski Consumer (www.consumer/seguridad-alimentaria) con el fin de hacer un seguimiento de la información sobre seguridad alimentaria que circula por internet. Se trata de un canal especializado dirigido a consumidores que cuenta con un gran número de seguidores.
También se contabiliza el impacto de la información publicada en Twitter y Facebook, que permite conocer cuáles son los temas que despiertan más interés entre los ciudadanos.
El informe, junto con el resto de actividades enmarcadas en la Plataforma SAM, pretende mejorar la capacidad de la población para tomar decisiones en base a una información fiable.
Fuente: ACSA.
