Según los Centros para el Control y Prevención de enfermedades, el pasado 30 de Diciembre, 32 personas fueron infectadas por Listeria en 11 Estados.
La Listeria se ha relacionado directamente con 3 de las muertes y aún no está claro si fue el factor determinante en el cuarto fallecimiento. Después de que la familia de uno de los fallecidos presentara una demanda a la cadena de tiendas de alimentación Safeway, se retiraron las manzanas previamente empaquetadas. No obstante, los investigadores aún están tratando de determinar todos los factores que contribuyeron en el caso.
Este tipo de infección mata alrededor de 260 personas anualmente, y afecta principalmente a mujeres embarazadas, las cuales son 10 veces más proclives a contraer infección por Listeria.
Fuente: Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria
