El congreso ACOFESAL se realizará los días 28 y 29 de Junio de 2012 en la Universidad Complutense de Madrid.
La Asociación de Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL), tiene previsto realizar cada año un encuentro entre todas las entidades y agentes intervinientes en el Sector de la Seguridad Alimentaria, para ejercer de centro de confluencia de conocimiento de las actividades más relevantes en su sector.
Con ello pretenden intensificar sus esfuerzos en materia de seguridad Alimentaria y ejercer de Centro de confluencia del conocimiento cientifico y tecnológico de todos los agentes intervinientes en temas relacionados con la Seguridad Alimentaria con la finalidad de conservar la salud de los consumindores.
Para este fin el modelo elegido es tipo Congreso, donde se puedan exponer trabajos, proyectos científicos, etc.. relacionados con la Seguridad alimentaria.
Encontrarán más información sobre el congreso en la web de Acofesal :http://www.acofesal.org
