NUEVO: Petrifilm para recuento de mohos y levaduras en SÓLO 48H
Con esta placa PetrifilmTM se simplifica y acelera la detección de mohos y levaduras obteniendo resultados en 48 horas en vez de los 5 días requeridos en los métodos de incubación tradicionales con agar. Además incluye un nuevo indicador facilita la interpretación de las colonias.
Al igual que los otros Petrifilm ™, la placa Petrifilm ™ Recuento Rápido de Mohos y levaduras permite:
- Incrementar la productividad del laboratorio puesto que ahorran tiempo de preparación de los medios de cultivo
- Obtener resultados consistentes, en comparación con la variabilidad asociada a la preparación de medios de cultivo en el laboratorio
- Ahorrar espacio, tanto en el proceso de incubación como durante el almacenamiento
- Ahorrar costes de eliminación de residuos
Recientemente, Petrifilm ™ para Recuento Rápido de Mohos y levaduras ha recibido la certificación de AOAC Research Institute’s Permormance Tested MethodsSM (PTM) Program. La evaluación demostró que este método es equivalente o mejor que el método de referencia para el recuento de mohos y levaduras a las 48 y 60 horas para una gran variedad de matrices como son:
- Carne: salami fermentado, empanadas de carne picada congelada.
- Lácteos: yogur, sour cream.
- Frutas y vegetales: manzana en rodajas.
- Otros: de pan congelada, tartas, almendras, bocadillos, sopas deshidratadas.
La placa recuento rápido de Mohos y Levaduras Petrifilm™ es un sistema de medio de cultivo preparado que contiene nutrientes complementados con antibióticos, un agente gelificante en frío, soluble en agua y un sistema indicador que facilita el recuento de mohos y levaduras.
Bioser: La mejor calidad en seguridad alimentaria
Si quieres probar Petrifilm Rápido para Mohos y Levaduras, valorar su implementación como método de análisis o, simplemente, quieres más información, rellena el siguiente formulario y el equipo interno especializado se pondrá en contacto directo contigo en menos de 24 horas:
