Alertas alimentarias en la Unión Europea. 14/04 – 20/04

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Esta semana en la base de datos del RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) se han registrado las siguientes notificaciones:

– Alérgenos: anacardo no declarado en mezcla de avellanas con chocolate, según la queja de un consumidor. Origen Holanda, notificado por Finlandia.

– Microorganismos patógenos: Listeria monocytogenes en salmón ahumado, según un control interno de la empresa. Origen Francia, notificado por Francia, distribuido también en Bélgica.

Microorganismos patógenos: Listeria monocytogenes en queso, según  un control interno de la empresa. Origen Francia, notificado por Francia, distribuido también en Alemania y Suiza. 

– Residuos de pesticidas: metomilo en uvas, según un control interno de la empresa. Origen Perú (vía Holanda), notificado por Bélgica, distribuido también en Francia.

Residuos de pesticidas: fenitronina en naranjas, según un control interno de la empresa. Origen Egipto, notificado por Holanda, distribuido también en Austria y Francia.

 

Referente a los rechazos fronterizos tenemos, entre otros, Salmonella spp en pescado de Perú, contaminación bacteriana en atún en conserva de Tailandia, aflatoxinas en pistacho de Irán, cacahuete de Brasil y guindillas de India, ocratoxina A en nuez moscada de India.  

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Cambios norma UNE-EN ISO 11731:2017

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FSSC 22000 versión 6 (V6)

FSSC 22000 versión 6 (V6): Nueva versión del estándar FSSC
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IFS Food v8: Todas las novedades de la nueva versión de la norma
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