La organización empresarial cárnica francesa Culture Viande ha dado a conocer a la Comisión Europea su intención de publicar próximamente un decreto con el que se obligaría a indicar de dónde procede la carne que se está utilizando en los platos preparados. Lo mismo ocurriría con la leche de los productos lácteos.
Culture Viande espera que pueda estar en marcha antes del mes de julio.
Francia alega que el 90% de los consumidores tiene interés en conocer de donde procede la carne con la que se han elaborado este tipo de platos preparados.
La propuesta consiste en indicar en la etiqueta del producto el país de procedencia de los animales distinguiendo entre nacimiento, engorde y sacrificio si no se ha llevado a cabo en un mismo país.
Puede que Francia sea el país pionero, pero otros países como Italia y Portugal también apoyan esta medida.
Fuente:www.eurocarne.com
