[07/10/2013] El pasado 1 de Octubre tuvo lugar en las instalaciones de AINIA, en Paterna, el evento organizado por Bioser, S.A. donde se abordó el problema real y creciente de las micotoxinas.
Durante la jornada, a la que acudieron una cincuentena de personas, se habló del marco regulatorio de las micotoxinas en la Unión Europea y de la presencia de estas en la cadena alimentaria.
En el aspecto práctico, se debatió sobre el análisis de micotoxinas por cromatografía y se presentaron las nuevas tendencias de análisis.
Además, Romer Labs nos habló de sus ensayos interlaboratorio para la detección de distintas micotoxinas.
La jornada fue un éxito rotundo, tanto de asistencia como de organización y resultados. Desde Bioser, S.A. daros las gracias a todos los asistentes y ponentes por hacerlo posible.
