El objetivo de Bioser es poder mostrar a todos los asistentes un amplio abanico de posibilidades en la aplicación de los métodos rápidos.
Este año Bioser lo hemos hecho con una exhibición sobre las aplicaciones de la PCR en tiempo real en la industria alimentaria y un taller para la detección de alérgenos y cuantificación de OGMs con tiras rápidas.
Tuvimos también el placer de compartir la mesa redonda que cerró la edición de este año, en la que se debatieron las tendencias del sector y se habló de patógenos emergentes.
